En estos pequeños pueblos, la artesanía era un complemento a la ganadería, agricultura y la madera, pero sobre todo, era una necesidad, algo que con el tiempo se hace artesanía, cultura. En la casa se elaboraba de todo, desde herramientas, utensilios hasta ropa.

Con todo, los artesanos eran bastantes, unos trabajaban para el pueblo y otros vendían sus productos de pueblo en pueblo.

  -Cuchareros: eran numerosos y sacaban lo justo para vivir. Eran conocidos los de Bigüezal, que iban a cuevas a la Foz de Arbaiun a trabajar el boj, o los de Erro y Aezkoa.
-Olleros: los de Lumbier eran conocidos en toda la comarca. La cercanía de materia prima (arcilla), hizo que este gremio adquiriera cierta importancia en toda la comarca y aún más lejos.
-Herreros: eran corrientes en casi todos los pueblos en otros tiempos no muy lejanos, cuando había población y más dinámica social y económica. Hacían desde trabajos de forja y construcción hasta herrar los caballos o los bueyes. Hoy quedan muy pocos, destacando el taller de los Hnos Nicuesa en Lumbier.
-Tejedores, sastres y zapateros: competían con la producción casera, aunque algunos debían aprobar duros exámenes de suficiencia, como los sastres de Roncal, cuyo examen era realizar el traje de roncalés.
-Oficios poco conocidos pero muy valorados: chocolateros de fama aún hoy apreciada en toda Navarra como Pedro Mayo de Otsagabia o Subiza de Erro.
-Almadieros, alpargateros de Roncal y Salazar, katedraticos de Hiriberri de Aezkoa (katedras o pequeñas sillas de madera), zoketeros de Bigüezal (zoketa o pequeña caja de madera para guardar las piedras para afilar guadañas)
-Escultores de piedra y madera como el reconocido Jose Rota de Garralda.
Hoy en día la mayoría de estos oficios han desaparecido como tal, aunque aún permanecen algunos de avanzada edad sólo por el amor a la cultura y tradición de su oficio. También han surgido nuevas formas de creatividad por medio de pequeños artesanos (escultores, pintores…) ya no tan ligados a la practicidad del resultado de sus trabajos, sino a la artesanía y decoración en sí misma…
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